CONFISERIE WENSCHITZ

FMG Fabbrica Marmi und Graniti gehören zu den Hauptakteuren eines Projekts für Architektur und Innenarchitektur, das wegen des höchsten Schokoladenbrunnens der Welt erst kürzlich in das Guinness Buch der Rekorde aufgenommen wurde.

Bei diesem Projekt handelt es sich um die Confiserie Wenschitz, Pralinenwelt, in Allhaming, Österreich, ein “Kompetenzzentrum für Schokolade”, das sich ganz dem Zauber der Praline widmet. Ein Ambiente, in dem alle Sinne buchstäblich durch die gefüllte Schokolade angeregt werden, für eine Köstlichkeit von höchstem Wert, die in der ganzen Welt berühmt ist.

Im Guinness-Buch wird Helmut Wenschitz als “einer der größten österreichischen Chocolatiermeister” geführt, und wie Wenschitz selbst erklärt, stellte der Schokobrunnen die Verwirklichung eines Traums dar, den er schon lange Zeit hegte.

Für das Projekt wünschte sich der Kunde ein klares und elegantes Material für den Boden, ähnlich dem von Juwelieren; in der Pralinenwelt Wenschitz geht die Attraktivität der Präsentation mit der absoluten Qualität des Produkts selbst einher.

Im Rahmen des Projekts von Eduard Moser entstand ein überdachter Innenhof, der die Bühne für den beeindruckenden und rekordverdächtigen Schokoladenbrunnen bietet.

Der Innenhof ist von einem steil abfallenden Pyramidendach überspannt. Eine der gestalterischen Herausforderungen bestand darin, sich in die lokale Landschaft neben der Kirche einzufügen, was ihn besonders attraktiv macht.

Zwei Drittel des aus Stahlbeton gebauten Gebäudes befinden sich sozusagen im Keller, unterhalb des Straßenniveaus und dienen als Lager, Produktionszentrum und Ausstellungsraum, während ein Drittel des Gebäudes aus dem Erdreich aufsteigt und Eingang, Geschäft, Ausstellung, Verpackungszentrum und Verwaltung umfasst.

Die Wahl der Oberflächen, wie bereits erwähnt, zielte auf ein optimales Geschmacks- und Einkaufserlebnis ab: Der helle Boden mit Keramikplatten aus der Kollektion Marmi Maxfine von FMG, strapazierfähig und detailreich, wurde für die Präsentationen mit Wänden in prägnanten Farben kombiniert, während die Decke mit Schallschutz in Schokoladenbraun gehalten ist.

Der helle Bianco Lasa-Marmor der Kollektion Marmi Maxfine mit seiner unverwechselbaren Optik mit den Maserungen stellt eine elegante und stimmungsvolle Wahl dar, die sich für eine verführerische und luxuriöse Atmosphäre eignet.

Die durch die Maxiplatten Maxfine mit Marmor-Effekt in ihrem großen Format 150×150 cm entstehende unvergleichliche Helligkeit auf dem Boden setzt sich bewusst kontrastreich von der dunklen Decke ab und definiert das Gesamtbild des Innenraums, von den Möbeln bis hin zu den vielen Exponaten.